Πρόταση για γιορτινό τραπέζι: Το χοιρινό στο φούρνο είναι το φαγητό για την Πρωτοχρονιά.

Το χοιρινό στο φούρνο είναι το φαγητό για την Πρωτοχρονιά.  του Άκη Πετρτζίκη   Υλικά 2,5 kg χοιρινό μπούτι, χωρίς κόκαλο

Περισσότερα

Μασουράκια Χιώτικα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Μασουράκια Χιώτικα  Τα μασουράκια, είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Χίου. Μοσχοβολάνε μαστίχα και αμύγδαλο, γι’ αυτό φτιάξτε τα όλοι και

Περισσότερα

Λόγω των ημερών: Οι παραδοσιακοί κουραμπιέδες από τον Άκη Πετρετζίκη (βίντεο)

Υλικά Παρασκευής: 900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 500 γρ. βούτυρο, αιγοπρόβειο ή τύπου Κερκύρας 220 γρ. ζάχαρη άχνη 2 στικ βανίλια

Περισσότερα