Ο Μουσακάς της Πλουμίτσας – Η συνταγή της δημοφιλούς  στις ΗΠΑ Χιώτισσας Ploumitsa Zimnis

Ο Μουσακάς της Πλουμίτσας Η συνταγή της δημοφιλούς  στις ΗΠΑ Χιώτισσας Ploumitsa Zimnis Υλικά για τον Μουσακά & την Μπεσαμέλ.

Περισσότερα

ΣΑΛΆΤΑ ΚΙΝΌΑ ΜΕ ΜΑΝΤΑΡΊΝΙ ΧΊΟΥ ΑΒΟΚΆΝΤΟ ΚΑΙ ΜΑΓΚΟ από το CHEF μας Παναγιώτη Παπαδάκη

ΣΑΛΆΤΑ ΚΙΝΌΑ ΜΕ ΜΑΝΤΑΡΊΝΙ ΧΊΟΥ ΑΒΟΚΆΝΤΟ ΚΑΙ ΜΑΓΚΟ Για τη σαλάτα θα χρειαστείτε: 1 φλιτζάνι του τσαγιού κινόα 1 φλιτζάνι

Περισσότερα

ΧΕΡΙΣΙΑ ΜΑΚΑΡΌΝΙΑ ΧΊΟΥ από το Chef μας Παναγιώτη Παπαδάκη

ΧΕΡΙΣΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΧΙΟΥ ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό αλεύρι 1/2 φλιτζάνι λάδι 1/2 κουτάλια της σούπας αλάτι κλαδάκια σπάρτου ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια

Περισσότερα

Σπιτική Πίτσα αφράτη και τραγανή από το Shef μας Παναγιώτη Παπαδάκη

Σπιτική Πίτσα αφράτη και τραγανή Υλικά συνταγής: 900 γρ. αλεύρι τύπου 55%( σκληρό για πίτσα) 4 γρ. αλάτι 4 γρ.

Περισσότερα

Σπιτική Μπουγάτσα από τον Shef μας Παναγιώτη Παπαδάκη

Σπιτική Μπουγάτσα Μερίδες: 6-8 Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20-25 λεπτά Χρόνος αναμονής: 1 ώρα Υλικά για την κρέμα:

Περισσότερα

Παραδοσιακή Συνταγή: Η μουσταλευριά της Πλουμίτσας.

Από τις ΗΠΑ η εκλεκτή Χιώτισσα Πλουμίτσα Ζύμνης στέλνει στο site xiakanea.gr την συνταγή της για την κλασική νοστιμιά της

Περισσότερα

Παραδοσιακή κουζίνα. Η συνταγή της κ. Πλουμίτσας, Τουρλού-τουρλού (μπριάμ).

Τουρλού-τουρλού (μπριάμ). Υλικά: 2 μελιτζάνες μέτριες 2 κολοκυθάκια 1 γλυκοπατάτα 2 πατάτες 1 κρεμμύδι (κομμένο σε ροδέλες) 1 κόκκινη πιπεριά

Περισσότερα