Παναγιώτης Παπαδάκης

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

Μουσταλευριά του Αυγούστου από τον Chef μας Παναγιώτη Παπαδάκη

1 Αυγούστου, 2020 admin ΓΛΥΚΟ, ΜΟΥΣΤΛΕΥΡΙΑ, Παναγιώτης Παπαδάκης, ΣΥΝΤΑΓΕΣ

O παραδοσιακός τρύγος δεν ήταν μόνο “πόλεμος”, σύμφωνα με την παροιμία, ήταν και μια μέρα αλληλουχίας κουραστικών, αλλά ευχάριστων γεγονότων.

Περισσότερα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

Πιλάφι με Πεταλίδες από τον Chef μας Παναγιώτη Παπαδάκη

4 Ιουλίου, 20204 Ιουλίου, 2020 admin Παναγιώτης Παπαδάκης, Πιλάφι με Πεταλίδες, ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πιλάφι με Πεταλίδες Υλικά: ½ κιλό πεταλίδες 2 τριμμενες ντομάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά καρότο ψιλοκομμένο

Περισσότερα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

Τάρτα από κεράσια (από τα Καμπιά της Χίου) από τον Chef μας Παναγιώτη Παπαδάκη

6 Ιουνίου, 20206 Ιουνίου, 2020 admin Executive Chef, Παναγιώτης Παπαδάκης, Τάρτα από κεράσια

ΥΛΙΚΑ: Για τη ζύμη: 250 γρ. αλεύρι 150 γρ. βούτυρο 190 γρ. ζάχαρη άχνη 1 αυγό 60 γρ. αμύγδαλο λευκό

Περισσότερα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

Κοτόπουλο με αμπελόφυλλα και κατσικίσιο τυρί Χίου από τον Chef μας Παναγιώτη Παπαδάκη

5 Ιουνίου, 20205 Ιουνίου, 2020 admin Παναγιώτης Παπαδάκης, ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ευφάνταστη, ανοιξιάτικη συνταγή αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα αμπελόφυλλα. Η νοστιμιά και το άρωμα από τα φύλλα διεισδύει στο κοτόπουλο

Περισσότερα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

ΜΎΔΙΑ ΜΕ ΚΙΝΌΑ ΚΑΙ ΜΑΣΤΊΧΑ ΧΊΟΥ ( Λικέρ ) από τον Chef μας Παναγιώτη Παπαδάκη

30 Μαΐου, 202030 Μαΐου, 2020 admin ΜΎΔΙΑ ΜΕ ΚΙΝΌΑ ΚΑΙ ΜΑΣΤΊΧΑ ΧΊΟΥ, Παναγιώτης Παπαδάκης, ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΜΎΔΙΑ ΜΕ ΚΙΝΌΑ ΚΑΙ ΜΑΣΤΊΧΑ ΧΊΟΥ ( Λικέρ ) Υλικά: 500γρ μύδια (φρέσκα με κέλυφος ή κατεψυγμένα ψίχα) 1 φλιτζάνι

Περισσότερα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

Cheesecake φουρνιστό από τον Chef μας Παναγιώτη Παπαδάκη

27 Μαΐου, 202027 Μαΐου, 2020 admin Cheesecake φουρνιστό, Παναγιώτης Παπαδάκης, ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Cheesecake φουρνιστό Υλικά: Για 4-6 άτομα 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 5 πακετάκια των 200 γραμμαρίων ανθότυρο 3 κουταλιές

Περισσότερα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

Μπέργκερ λαχανικών από τον Chef μας Παναγιώτη Παπαδάκη

26 Μαΐου, 202026 Μαΐου, 2020 admin Μπέργκερ λαχανικών, Παναγιώτης Παπαδάκης, ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπέργκερ λαχανικών Υλικά για 3 άτομα: 6 μεγάλα μανιτάρια 1 μεγάλη ντομάτα 1 μελιτζάνα 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο

Περισσότερα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

Το burger America από τον Chef μας Παναγιώτη Παπαδάκη

26 Μαΐου, 202026 Μαΐου, 2020 admin burger America, Παναγιώτης Παπαδάκης, ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το burger America το σωστό, το πρόστυχο δεν το κάνεις όπως να’ναι! Άντε το βάλαμε στο τηγάνι και ο Θεός

Περισσότερα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

Κολοκυθόπιτα με μήλα και καρύδια από τον Executive Chef Παναγιώτη Παπαδάκη

18 Μαΐου, 202018 Μαΐου, 2020 admin Κολοκυθόπιτα με μήλα και καρύδια, Παναγιώτης Παπαδάκης, ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κολοκυθόπιτα με μήλα και καρύδια Υλικά: (10-12 μερίδες) 1 μήλο μεγάλο καθαρισμένο και ψιλοκομμένο τριμμένο 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ.

Περισσότερα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

ΚΟΛΟΚΥΘΟΑΝΘΟΙ από τον Executive Chef Παναγιώτη Παπαδάκη

17 Μαΐου, 202017 Μαΐου, 2020 admin ΚΟΛΟΚΥΘΟΑΝΘΟΙ, Παναγιώτης Παπαδάκης, ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΚΟΛΟΚΥΘΟΑΝΘΟΙ Υλικά (για κύριο πιάτο 6 ατόμων): 30 κολοκυθοανθοί, αρσενικοί & θυληκοί 4 μικρά κολοκυθάκια τριμμένα ½ καρότο τριμμένο και

Περισσότερα